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こんにちわ!はたです。
昨日父が釣りに行ってまして帰りにお魚を持ってきてくれましたー!
それが・・・
ちょっと分かりづらいかな
まな板に乗せるとこんなん。
大サイズのまな板なんですが、はみ出してますがな!
そして、
ぶりぶり~~
いつものようにウロコを取ろうとしたら
固くて全然取れなくて・・・
ってかんじ。
スプーンで力一杯やって、なんとかとれました・・
内臓も多くて、解体はなかなかエグイものがありましたが
・鯛の刺身・鯛めし・アラの味噌汁・鯛の塩焼き・キスの天ぷら・メバルの唐揚げ
写真撮り忘れた
身がたっっぷりあったので色々できました!!
18時半から取り掛かって出来上がったのが21時前・・・
お野菜的なおかずを作る余裕はなく
魚づくし、というか魚だけの食卓になりました。
新鮮なお刺身で晩酌したかったけど時間も時間なので
急いで食べて歯磨き、寝かしつけ~!
お風呂は先に旦那に入れてもらってたのが救い。
まだ鯛が1尾いるので今晩は煮付けです
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